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大阪北堀江にある㈱ジャパンアスリート は、リノベーションマンションを販売する会社です。 その中で女性スタッフが中心のアイラブホーム事業部は、マンションのリノベーション企画設計を担当しています。販売担当の営業マンとともに、日々奮闘中!

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こんにちは




昨日は物件調査で大阪北区堂島周辺をウロウロ・・





ウロウロすると・・・・・




お腹が減ります・・・・・





吉野家発見





お昼ごはんにする事にしました





時間は12時20分ごろでしたので、人がいっぱいでした






どうしよ~かなぁと思いましたが、入る事に・・・






少し待つと、席が空きましたので、







「並盛、汁だくで





注文しました





座ってスタッフの人を見ていると、4名(厨房に1名いるので、実質動けるのは3名)が







見ていて気持ちがいいくらい、手際よく作業されていました。





その店内の状況ですが、





接客スペースが15坪ほどの店内でしたが、席に座っている人が20人、待っている人が7人ほど・・・)で





注文、テーブルの掃除、清算、持ち帰りのお客様の対応など・・・





すごい連携プレーでこなしていました。






だいぶ訓練しないと、混乱するだろ~な(私には、むか~しやっていた初代ファミコンのシューティングゲームくらい難しく見えました





「並盛、汁だく」を食べながら考えていた事・・・・






やっぱり業種は違っても、いいものはいいと思おう






今、大阪でも再開発でもっとよりよくしていこうって言われているけど・・・





再開発後のよりよくなった大阪ってどんな状況なんだろう





逆に考えて、その理想の状況ってすでに大阪にもうあるんじゃないのかなぁ





モンシュシュの「シンプル・イズ・ベスト」みたいに・・・・






「並盛・汁だく」を食べた後は、モンシュシュの堂島ロールを買いに行こうと考えていたまえチャンでした





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職業:
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